A cékla Magyarországon inkább salátaként terjedt el, számos más országban azonban sütve, főzelékként, levesként is fogyasztják. Elsősorban késő ősztől tavaszig van iránta kereslet.

A cékla esetén magtermesztés két éves, szakaszos művelet.

A cékla fajtái a répa alakjában és színében különböznek egymástól. Nálunk a vörös és a lila fajták kedveltek, valamennyi (a lapos, a gömbölyű és a hosszú) típus esetében.

A céklára különösen a gombabetegségek veszélyesek.